제목 [신간] 먹고 바르는 컬러푸드 조회수 4119
등록일  2005. 4 .30

<책 소개>

눈, 입, 몸이 즐거워지는 컬러푸드!!
붉은 토마토, 누런 호박, 녹색 브로콜리, 흰색 버섯, 검은콩... 보는 것만으로도 식욕을 돋우는 컬러플한 야채와 과일들은 우리의 눈을 즐겁게 해 줄 뿐만 아니라 다양한 맛으로 우리의 입을 즐겁게 해 줍니다. 그뿐만이 아닙니다. 식품의 색소가 가지고 있는 성분들이 그 자체로 다양한 영양소를 지니고 있기 때문에 우리 몸에 이로울 수밖에 없습니다. 따라서, 음식의 ‘색(color)’은 잘 먹기 위해서 식품을 선택할 때 하나의 좋은 기준이 될 수 있습니다.
이번에 새로 출간된 <먹고 바르는 컬러푸드>에는 바로 이 붉은색, 노란색, 녹색, 흰색, 검은색을 띤 컬러푸드가 어디에 좋은지, 어떤 질병에 효능이 있는지, 어떤 영양소를 함유하고 있는지 자세하게 소개되어 있습니다. 또한, 색을 기준으로 엄선한 이 책의 식품 목록을 보면 간편하게 식품의 효능과 종류를 알 수 있습니다. 각 목록별로 우리가 아주 손쉽게 해 먹을 수 있는 풍부한 레서피들이 가득가득 실려 있는 것은 말할 것도 없고요.
자, 이쯤에서 왜 제목이 <먹고 바르는 컬러푸드>인지 의문을 가지는 분들이 계시겠지요? 컬러푸드는 옆에 두고 먹기만 하는 것이 아니기 때문입니다. 신선한 각종 재료들은 먹거리 이외에도 갖가지 화장수나 팩, 에센스, 마사지 크림, 다이어트 재료, 목욕재 등으로 활용될 수 있습니다. 이 책에는 컬러푸드로 어떻게 건강해지는지, 어떻게 피부 미인이 될 수 있는지, 어떻게 예뻐질 수 있는지, 어떻게 다이어트할 수 있는지 등 정말 엄청난 실속 정보가 매 식품마다 실려 있습니다.

또한, 책의 맨 뒤쪽에는 이 책을 200% 활용할 수 있는 찾아보기가 있답니다. 즉, 이름으로 요리를 찾아볼 수도 있고 상황에 따라 어울리는 요리로도 찾아볼 수 있답니다. 물론, 미용•건강 정보만 따로 찾아볼 수 있습니다.
모두 구하기 쉬운 재료들이기 때문에 조금만 신경쓰면 누구나 다 ‘웰빙’하면서 살 수 있답니다.
자, 이제 여러분의 곁에 이 책을 두고 눈•입•몸이 즐거워지는 웰빙 라이프를 즐기시기 바랍니다.
<먹고 바르는 컬러푸드>는 여러분께 훌륭한 지침서가 되어 드릴 것입니다.

  

 

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